أصبحت ديم سالي رئيس إدارة الخدمات الطبية في إنجلترا في مارس2011. وهي واحدة من أبرز المستشارين المستقلين لحكومة المملكة المتحدة في الشؤون الطبية، وتختص بمسؤوليات تتعلق بالصحة العامة والعالمية. وشغلت في السابق منصب كبيرة المستشارين العلميين لوزارة الصحة بداية من عام 2004 حيث أسست المعهد القومي لبحوث الصحة.
وهي عضو في منظمة الصحة العالمية، ومستشار لدى العديد من الحكومات في شؤون الصحة والسياسة العامة، كما شغلت العديد من المناصب في المجالس والهيئات، من بينها المجموعة الاستشارية الدولية A Star في سنغافورة، ومجلس إدارة معهد القياسات الصحية والتقييم في جامعة واشنطن.
في عام 2003 نشرت ديم سالي تقريرًا حول الأمراض المعدية لتعيد التركيز من جديد على الخطر المتزايد لمقاومة مضادات الميكروبات، ودعت فيه إلى اتخاذ إجراء عاجل للتعامل مع النواحي الأساسية للإشراف والإدارة، والمتابعة والمراقبة، وتطوير المضادات الحيوية. ومنذئٍذ، وهي تسعى بكل ما أوتيت من قوة لتوجيه أنظار العالم إلى قضية مقاومة مضادات الميكروبات. وفي سبيل ذلك عقدت قبل فترة قصيرة اجتماعّا رفيع المستوى في الجمعية العامة للأمم المتحدة.
- ترأست ديم سالي منتدى مقاومة مضادات الميكروبات المنبثق عن مؤتمر القمة العالمي للابتكار في الرعاية الصحية 2013. كما أنها رئيسة المجموعة الاستشارية الفنية والاستراتيجية حول مقاومة مضادات الميكروبات في منظمة الصحة العالمية.
- في عام 2014 اختيرت زميلًا للجمعية الملكية، وفي 2015 عضوًا للأكاديمية الوطنية للطب في الولايات المتحدة الأمريكية.
